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작성자 이경미(ip:)
작성일 2011-01-06 15:52:07
조회 1111
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솔직히 수십년을 어릴때 먹어본 멸치젓갈맛을 그리워했답니다. 가마솥에 끓인 쌀뜨물 숭늉에 쌀밥을 말아서 요 멸치젓갈을 한토막 올리면 ...그 고소하고 진한 맛을 바닷가 사람이 아니라면 모르는 맛이지요
이렇게 구구하게 설명하는 이유는 딱 이집에서만 맛볼 수 있는 제대로된 맛이라서 ...
여기 인천에서 더러 사보긴 했는데 한 번도 끝까지 먹어본 일이 없었거든요. 나혼자서만 할머니의 손맛을 느끼고 싶지만 ㅎㅎ 자랑은 해야겠기에 ^^
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작성자 amaifood
작성일 2011-01-07 16:43:52
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작성자 amaifood
작성일 2011-01-07 16:43:52
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