몇일전에 1kg씩 주문했는데 저희집은 삭혀먹는걸 좋아해서 절반은 냉동보관하고 나머지는 상온에 반나절정도
그냥 두었습니다. 근데 물이 많이 생기고 뼈와살이 전부분리되면서 살이 너무푸석푸석해져서 그냥 버렸습니다.
어머니 말씀으로는 얼었다 녹으면 이리된다는데 한번 얼렸다가 보내주신건가요? 여름이어서 그랬다면
여름에는 삭힐때 주의사항을 따로 공지해주셔야하는거 아닌가요.. 나머지 냉동실에 있는거도 걱정입니다. 해동방법이 따로있는지요..저런 푸석한 가자미식해 먹으려고 한건 아니어서요;;
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작성자 amaifood
작성일 2015-08-26 12:56:12
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작성자 amaifood
작성일 2015-08-26 12:57:31
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